【开日料店的工作好还是开火锅店好 】
- 更新时间：2021-10-19 浏览次数：519
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年过四十岁的小李终于最近筹到了一笔用于开店的资金，但是在选择开什么店的时候，他是彻底犯难了。他烦恼的原因就是因为自己在多年之前就梦想着开一家火锅店，而近几年这么打工努力的挣外快也是为了可以实现自己的梦想，所以他觉得自己的这比开店的金钱应该用于完成自己的梦想才对。但是小李的妻子却觉得火锅店现在都是比较普遍的，而且自己所居住的居民接到的话也已经看了好多家火锅店了，如果夫妻俩在开一家火锅店的话，就会在生意方面形成更大的竞争，而且自己的经验又不足，很容易就输给别人，那么亏本是迟早的事情，不如开一家日料店。小李的妻子觉得自己所生活的城市是二三线的城市，很多人都没有吃过日料，那么其实他们对于这种国外的食品还是比较感兴趣的，大家都没有吃过，所以也会都想去尝试一下前期把宣传再做的到位一些的话，相信生意肯定会非常的火爆。小李也觉得自己妻子所说的没错，但是对于火锅店的梦想也不想放弃，而且他觉得一般开火锅店的都很少，出现赔本的情况，比较稳定的工作更好做。那么究竟到底是让小李开家火锅店还是日料店呢。
那如果对于我们传统的中国人来说的话，大家都比较喜欢吃火锅，而且开店的成本的话也不会特别的贵。门店的大小虽然要比日料店大一些，但是正因为更大一些，所以每天的销售额的话也会更多。曾经开过火锅店的人说过，自己经营着一家一百多平米的火锅店，前期的投资约在30万块钱左右，那么后期收到的利润每年大约有60万。所以正常进行下去的话，差不多半年时间就可以把本钱全都收回来。
在这里想告诉大家一点的是在做生意的时候并没有哪个是特别挣外快，也没有哪个生意是一点钱都不会赚的，是生意的话其实都是能够挣外快的。从个人角度出发的话，还是会选择火锅店，毕竟火锅店是生意比较火爆的餐饮行业特别是到了冬天的话，客流量也是会更加的多。而且相比日料店的话，你对这些食物也掌握的不是特别多，是否能做出更加正宗的日料还说不准。还有就是结合大家的一些建议，选择火锅店是比较容易上手的，因为你前期的话在烹饪上面不需要自己去完成，只需要负责上菜及点菜就可以了。店里忙的话是可以多雇一些服务员的。
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