【卖豆腐花的经历】
- 更新时间：2021-12-18 浏览次数：752
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很多人曾经都有开小店铺或者是摆摊子做兼职的经历，那么其实的话，老一辈的人对于这个还是怀有一定的怀旧情结的，因为那个时候生活都是比较贫穷的，那么大家出门做生意的话也非常的不容易，像男人们就经常会外出去做收益，有可能一两年都回不了家，女人们的话，为了维持家里的生活水平，就会去田里面公众或者是把一些小摊子，曾经有人在夏天是摆卖冰棍的生意的，还有就是卖糖葫芦以及卖些小饰品，今天我们来说到的这个是在街边卖豆腐脑的经历，那么其实豆腐脑的话也都是很多90后青春时候的味道。在我们南方的话，大家都是比较喜欢偏甜的口味的，所以就会有甜的豆花，那么在其他地方的话也有喜欢吃咸豆花口味的，但是我作为一个南方人的话是非常怀念小时候在街边老奶奶卖的那种咸豆花的白花花的豆腐脑，配上一把香葱一些调料就可以开始吃了。
长大了之后的话发现去吃豆腐脑是一种非常奢侈的事情，因为现在宿舍社会的发展，很多城市都已经没有小摊了，所以你想品尝到非常正宗的豆腐脑的话也是一件非常困难的事情。所以为了让大家重新回忆起小时候的味道，就有很多的小摊贩再次开起来去摆摊卖豆腐脑。一般的话呢很少会有人去开店卖豆腐脑，因为他们觉得后期的销售量很可能达不到减记的投资设立。但是因为豆腐脑这种东西渐渐消失在大众的视野里面，所以更多的人都会回忆起家乡的味道，他们会重金去购买一些豆腐脑。我个人建议你其实完全是可以把一个移动的小摊贩的。而且的话我也建议你如果年纪大一些，可以考虑这样的一个生意，因为年轻的话你去做这个生意的话，虽然这也是你自己的选择，但多多少少赚的钱也不是特别的多，而且有可能会有很多人对你议论纷纷。
现在回国城市发展比较快，所以很多古老的东西都开始渐渐消失在大众的眼睛里了。但是我觉得像这种优秀的古老传统文化完全可以去保留，它里面也蕴含了我们老一辈人对于过去生活的憧憬以及他们的智慧，我们不能就这么简简单单的放弃他，我们应该将他们延续。就比如说我们今天所说到的这个卖豆腐脑的工作，看似是一个非常简单的工作，但其实的话也可以让更多的年轻一辈品尝到这种美食，同样这种美食的话也是我们上一辈的人在那些忍饥挨饿的年代里面所想出来的解决饥饿的办法。
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